香肠炒杏鲍菇

香肠炒杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇和香肠均切片备用

2. 第2步.

   热锅倒入花生油，因为香肠本身比较油腻，这里油量放的较少

3. 第3步.

   放入入杏鲍菇，慢慢翻炒，尽量用小火，由于杏鲍菇水分不大容易干在锅上，炒制变软微微变色

4. 第4步.

   放入香肠 可以多炒一会 让香肠的味道散发出来

5. 第5步.

   等香肠变色 白色部分的变为透明晶亮 加入一点盐，可以按照个人口味来加入孜然黑胡椒粉等调味

6. 第6步.

   翻炒均匀 出锅