日式关东煮

日式关东煮的做法
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日式关东煮的做法说明

生活在日本,自己做关东煮很不错

日式关东煮的食材和调料

魔芋丝一盒
日本便利店超市随便可买到的关东煮料包1包
鸡蛋4个
竹轮3根
さつま揚げ3片
もちいり巾着3个

日式关东煮的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋冷水入锅,煮十分钟

  2. 第2步.

    鸡蛋冷却后,剥皮。。。

  3. 第3步.

    もちいり巾着 和 さつま揚げ 先用开水泡个两分钟,洗掉表面的油

  4. 第4步.

    大火把水烧开,把关东煮的料包丢进去

  5. 第5步.

    把所有食材丢进去小火煮十分钟

  6. 第6步.

    所有东西放在锅里泡一晚上等入味。。

  7. 第7步.

    第二天就可以吃啦~~~

小贴士

もちいり巾着 さつま揚げ用开水泡是为了洗去多余的油,让出来的关东煮的汤更清,没时间不洗也可以,另外关东煮还可以加蟹棒,海带,鸡肉丸子,香肠,白萝卜都很好吃~~

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