从小就很喜欢吃爸妈做的鸡蛋粥。想起它，就会想起爸妈对我们的关怀与爱护，有种说不出的幸福。直到如今，轮到我的小孩喜欢吃我亲自做的鸡蛋粥，你说有多妙啊。我在想，不知道以后他们还会煮鸡蛋粥给他们的小孩吃吗？
粥煮沸腾后熄火
放盐，生抽，鸡精/耗油，麻油，最后迅速把蛋放到粥里，搅拌均匀即可。
1.粥一定要在沸腾后，关火，才把蛋放到粥里。这样，蛋才能熟，而且嫩滑。2.如果大人吃的话，我都会加入少许的酒，味道才会更美味。
