手撕茄子。

手撕茄子。的做法步骤

1. 第1步.

   茄子上蒸锅蒸12-14分钟。晾凉手撕条。

2. 第2步.

   蒜末各式调料除葱花外，码好放碗里。

3. 第3步.

   用油把花椒呛出味道后趁热淋到碗里。

4. 第4步.

   拌好。等一下入点味。

5. 第5步.

   开吃。