酸辣腐竹

酸辣腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   腐竹提前泡开沥干水，切段备用。红辣椒切丝【这个算是快手菜】

2. 第2步.

   热锅，下底油，爆香姜丝、干辣椒，放入腐竹段

3. 第3步.

   烹入米醋，放入辣椒丝，放盐调味，略加糖提鲜。出锅