日式金针菇肥牛盖浇饭

日式金针菇肥牛盖浇饭的做法
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日式金针菇肥牛盖浇饭的做法说明

类似于吉野家的招牌牛肉饭,只是洋葱换成了金针菇~

日式金针菇肥牛盖浇饭的食材和调料

雪花肥牛200g
金针菇100g
胡萝卜适量
酱油一勺
蚝油一勺
一勺
料酒一勺
淀粉适量

日式金针菇肥牛盖浇饭的做法步骤

  1. 第1步.日式金针菇肥牛盖浇饭的做法步骤 第1步

    酱油,蚝油,白糖,料酒,水淀粉调匀备用

  2. 第2步.日式金针菇肥牛盖浇饭的做法步骤 第2步

    金针菇切去根部洗净,胡萝卜切片

  3. 第3步.日式金针菇肥牛盖浇饭的做法步骤 第3步

    肥牛片用热水焯一下

  4. 第4步.日式金针菇肥牛盖浇饭的做法步骤 第4步

    锅中倒入调味汁,金针菇和胡萝卜,煮至软烂,再加入肥牛片略煮即可

  5. 第5步.日式金针菇肥牛盖浇饭的做法步骤 第5步

    出锅,浇在米饭上,开动~~

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