海带烧肉

海带烧肉的做法
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海带烧肉的做法说明

#寻找记忆中的味道#

海带烧肉的食材和调料

海带五花肉、香叶、片、生抽、老抽、

海带烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    1、将小海泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段; 2、将海带条打成结; 3、准备五花肉; 4、五花肉成块,洗净控干水;

  2. 第2步.

    5、锅里倒入少许油,烧热后,放入五花肉; 6、煸炒变色出油后,放入姜片和香叶,继续炒; 7、加入老抽和生抽; 8、加入冰糖一把;

  3. 第3步.

    9、加入适量黄酒; 10、加五香粉; 11、加入过滤后的水,没过肉就好,大火煮开,转小火炖半小时; 12、加入海带结,继续炖20分钟即可。

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