五花肉爆炒花菜

五花肉爆炒花菜的做法
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五花肉爆炒花菜的做法说明

#五花肉爆炒系列第一弹#
#专注五花肉XX年---五花肉爆炒杏鲍菇#
https://www.xiachufang.com/recipe/100029502/

#五花肉爆炒系列第二弹
#专注五花肉XX年---五花肉爆炒花菜#
https://www.xiachufang.com/recipe/100029512/

#五花肉爆炒系列第三弹#
#专注五花肉XX年---五花肉爆炒莴笋#
https://www.xiachufang.com/recipe/100051149/

#五花肉爆炒系列第四弹#
#专注五花肉XX年之五花肉爆炒胡萝卜#
https://www.xiachufang.com/recipe/100053254/

#五花肉爆炒系列第五弹#
#专注五花肉XX年之五花肉爆炒豆腐干#
https://www.xiachufang.com/recipe/100053658/


虽然不漂亮但素真的很下饭捏~
花菜融合了五花肉的肉香更好次..

吃素的请省略五花肉的步骤 0.0
无肉不欢的请莫迟疑..

五花肉爆炒花菜的食材和调料

花菜
尖椒
五花肉
豆瓣酱
生抽

五花肉爆炒花菜的做法步骤

  1. 第1步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第2步

    五花肉买回家可以冷冻下比较好切片...冷冻的肉块比较滑,小心哟~大蒜切片,辣椒切圈圈

  3. 第3步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第3步

    花菜用刀破开成4片,用手掰下来一朵朵的花,尽量小一些,泡盐水

  4. 第4步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第4步

    洗干净后控干水分,烧一锅水加入几滴油,沸腾后放入花菜煮20秒左右捞出来沥干水分!

  5. 第5步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第5步

    少许油干煸五花肉,先炒五花肉是为了将肥油逼出来。一是五花肉不会太油腻,二是煎了的五花肉很香脆好吃,三是五花肉的油爆香花菜,花菜更好吃呢。

  6. 第6步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第6步

    五花肉捞出来,倒入花菜之后翻炒下盖上锅盖,开中火,隔30秒左右翻一次

  7. 第7步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第7步

    花菜炒的稍微7成熟

  8. 第8步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第8步

    油锅爆香姜蒜辣椒

  9. 第9步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第9步

    倒入花菜继续翻炒,加小勺豆瓣酱,盐,生抽

  10. 第10步.五花肉爆炒花菜的做法步骤 第10步

    继续炒干一点后出锅

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