種有薄荷葉，摘下來做這個酸酸甜甜的沙拉。檸檬芥末蜜糖橄欖油dressing是基本款，反正切水果時流出很多汁水，不浪費，一併放進去。
沙拉菜（可以不加）洗淨平鋪在盤子上。
西柚和香橙橫切成片，鋪好。
薄荷葉撕碎，撒在橘子上，芝士也切碎點綴。
紅蔥頭切碎，與汁料調拌好，太酸的話就下一點蜂蜜，試一下味，澆在沙拉上。
沒有檸檬汁，就用醋吧。看橙子甜不甜，蜂蜜可以不加。
