韭菜豆腐炒鸡蛋

韭菜豆腐炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   炸豆腐切条，韭菜切段，鸡蛋打散备用，将所有原材料混合均匀，放花雕酒少许去腥，盐和糖少许调味，白胡椒粉少许提味。

2. 第2步.

   锅内做油，油热倒入混合鸡蛋液翻炒，蛋液凝固即可出国。