丝瓜汁有“美容水”之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。
丝瓜去皮
滚刀切小块
锅内入油烧热,放姜爆香
放入切好的丝瓜翻炒,翻炒时加少许水
放入蚝油,盐,蒜头
出锅