牛奶抹茶南瓜羊羹

牛奶抹茶南瓜羊羹的做法
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牛奶抹茶南瓜羊羹的食材和调料

南瓜
牛奶
抹茶
琼脂

牛奶抹茶南瓜羊羹的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜煮熟,打汁备用(建议汤少南瓜多,汁会浓稠点,南瓜味更浓郁)

  2. 第2步.

    琼脂冷水泡发,沥水分成大小两份待用

  3. 第3步.

    牛奶小火加热,入抹茶,糖,琼脂,搅拌直至琼脂完全融化。

  4. 第4步.

    装入容器,奶绿色层完成(容器我事前抹了层色拉油,方便后期脱模) 待奶绿色层稍晾凉后再进行下面的步骤

  5. 第5步.

    小伙南瓜汁小火加热,入糖,琼脂,搅拌至琼脂完全融化

  6. 第6步.

    出锅铺在奶绿色层上面,第二层橘红色南瓜层就完成啦。

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