这是一道快手汤，其中的材料可以多变，荤素搭配营养也合理。天渐渐凉了，很适合像我一样,下班到家天就快黑了的上班族煮妇们~
冬瓜洗干净去皮切厚片，豆泡用清水淘洗一遍对半切开
锅里烧开水，放火腿丝、豆泡、丸子煮开
放冬瓜片，煮5分钟至变透明，加盐和胡椒调味
出锅，撒一点香菜段！ok~
1.丸子不用提前解冻，直接煮就好；2.冬瓜切得厚一点，不然一煮就化了；3.丸子会有点腥，所以放点胡椒，不喜欢胡椒的话也可以放少许姜丝。
