天台上有一株公公种的枸杞，上面好多红彤彤的枸杞子，为了不浪费，我当然得多多用起它们来。紫薯糖水便是其中之一
紫薯切粒，放冷水中煮，水开后放入片糖两片（根据喜欢自由调节糖量哦），放入几粒枸杞。盖盖子转文火，15-20分钟就可以关火啦。
紫薯切粒容易煮熟，喝起糖水来的吃相也能文静一些。煮番薯糖水一般用片糖，也就是黄糖，比较温润。对了忘记补充一个重点，紫薯在水中烧开后会发青绿色，滴几滴白醋就变回紫色啦！
