将蔬菜洗净,土豆、胡萝卜去皮
蔬菜及火腿肠切丁
加入面粉及鸡蛋
加盐、牛奶混合
用手将面糊裹成团
平底锅加油,将面团按扁双面中火煎透即可
如家中有各类可爱模具,如爱心煎蛋器等,可将面糊压在模具内煎,造型会更加好