懒人烧卖

懒人烧卖的做法
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懒人烧卖的食材和调料

五花肉
米饭
馄饨皮
老抽\生抽\盐\

懒人烧卖的做法步骤

  1. 第1步.懒人烧卖的做法步骤 第1步

    购买略肥些的五花肉洗净

  2. 第2步.懒人烧卖的做法步骤 第2步

    将五花肉、葱、姜切成小丁

  3. 第3步.懒人烧卖的做法步骤 第3步

    起油锅,入葱姜末煸香

  4. 第4步.懒人烧卖的做法步骤 第4步

    入五花肉丁继续炒香

  5. 第5步.懒人烧卖的做法步骤 第5步

    待五花肉出油后加入生抽、老抽、水炖制

  6. 第6步.懒人烧卖的做法步骤 第6步

    可根据各人口味加入盐、鸡精调味,将炖制好的五花肉拌入米饭中,

  7. 第7步.懒人烧卖的做法步骤 第7步

    将馅料包入大馄饨皮中

  8. 第8步.懒人烧卖的做法步骤 第8步

    等蒸锅内水开后大火蒸10分钟

小贴士

可在馅料中加入香菇、木耳、胡萝卜、玉米粒等,色彩会丰富;
可用大米和糯米的混合煮成饭或者纯大米纯糯米煮饭均可;
蒸烧卖时一定要等锅中火开后再放入。

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