香煎有料尤物

香煎有料尤物的做法
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香煎有料尤物的做法说明

我的心情我做主~diy性感尤物。

香煎有料尤物的食材和调料

剥皮鱿鱼4只
香叶3片
粉,盐,油,,料酒,生抽,老抽适量
马蹄粉(可忽略)适量

香煎有料尤物的做法步骤

  1. 第1步.

    把尤物内脏及膏清出,冷水下尤物焯水后捞起,鸡粉,老抽均匀涂抹在膏和尤物身上。把膏塞回尤物肚子待用。

  2. 第2步.

    热锅下尤物慢煎至表面稍干,撒盐、生抽、糖中火翻炒几下,盖上锅盖焖局片刻后再掀盖翻炒收汁即可。切开上碟。表面轻洒几滴酱油更鲜美。

小贴士

膏塞回肚子焖局既不会抽干水分也能保持鲜甜,
喜欢有口感比较湿的可以在最后焖局时略洒小小水,

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