茭白香菇焖饭

茭白香菇焖饭的做法
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茭白香菇焖饭的做法说明

拿应景的蔬菜来焖一锅饭,大快朵颐地品尝秋天的滋味~

茭白香菇焖饭的食材和调料

1杯
香菇2-3颗
1/4个
茭白1-2 根
没称…随意吧
酱油1大勺
1/4小勺
适量

茭白香菇焖饭的做法步骤

  1. 第1步.茭白香菇焖饭的做法步骤 第1步

    淘米;然后香菇切丁、茭白切丁、洋葱切丁、蒜薹切小段。(该洗的先洗洗,香菇是干的就先泡发~~)

  2. 第2步.茭白香菇焖饭的做法步骤 第2步

    倒点橄榄油,烧热,放入茭白、香菇、蒜薹、洋葱翻炒几下,至飘出香味。

  3. 第3步.茭白香菇焖饭的做法步骤 第3步

    倒入沥干水的米 ,一起翻炒几下。

  4. 第4步.茭白香菇焖饭的做法步骤 第4步

    加入酱油和少许盐调味(我给的只是个参考,具体自己把握哟!!或者根据自己喜好再加点别的调料也妥妥的)

  5. 第5步.茭白香菇焖饭的做法步骤 第5步

    炒匀之后一起移入电饭煲,加水,按下煮饭档就可以了。(水量和平时烧饭一样即可,加完水可以尝下水的咸淡)

小贴士

用料仅做参考  配菜具体用多少不严格。
家里正好有蒜薹和洋葱 就用上啦;香菇茭白之外,放点别的配菜,更多样更好~
(过程图好黑暗…… 但是抱着有总比没有好的想法 勇敢的配上了!)

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