面包切边，烤箱预热烤将面包至两面金黄（有烤面包炉更省事）
生菜、蕃茄洗干净，用厨房纸巾擦干，鸡蛋打散加少量盐、黑胡椒，用平底锅煎熟，稍冷却后切掉多余的边
一片面包抹上芥末罗勒酱，按顺序铺上两片生菜、两片蕃茄、鸡蛋饼、两片蕃茄、两片生菜，另一片面包盖上，对角切开插上牙签即可（防止散开）
