休息在家没事,自己制作了豆豉榨菜丝肉沫饼,卖相看起来还不错吧!!
先将面粉和糯米粉按1:1的比例用温水调匀,如果要吃糯一点的。可以多加点糯米粉
把馅料准好,榨菜切成碎片,馅料中放入料酒,需要的各种调味料,放点蛋清。混合调匀
把柔好的面团准备好后,把馅料包入面团中
放入包好的馅饼,用小火煎至两面金黄出锅