好喜欢以前楼下家乐福卖的速冻越南春卷，烤箱烤一烤香酥美味，这面的河粉店好多香港人开硬硬的春卷皮好难吃。自己试着做，第一次炸露馅了，纸皮不好掌握湿润度阿，下次再试。
主要来源：https://www.youtube.com/watch?v=iaSDF0jRTSI
包春卷：https://www.youtube.com/watch?v=MhjeIfMGBCo
参考图片：http://miucook.canalblog.com/archives/2013/05/08/27049651.html
先借网上的图，做了就换。。。
备料
拌馅
包
炸
至少我以前常吃得春卷皮和中式春卷皮平整较硬不一样，是有点碎碎烂烂的样子，很薄很脆。
其实可以做很多不用完全煎好就冻起来。吃的时候不用加油，烤箱烤烤就好了。算是快速的小配菜吧。