清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼的做法
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清蒸武昌鱼的做法说明

美味的无法阻挡啊,鲜啊嫩啊。

清蒸武昌鱼的食材和调料

料酒
武昌鱼
蒸鱼豉油
胡椒粉

清蒸武昌鱼的做法步骤

  1. 第1步.清蒸武昌鱼的做法步骤 第1步

    葱姜切丝

  2. 第2步.清蒸武昌鱼的做法步骤 第2步

    武昌鱼,不要太大呦,大了盘子放不下,鱼收拾干净剪掉鱼鳍,剁下鱼头鱼尾,用刀从背部切开,鱼肚留一二公分不要切断。用适量的盐和料酒给小鱼来个全身按摩,

  3. 第3步.清蒸武昌鱼的做法步骤 第3步

    鱼摆好,鱼的下面和上面都要铺上葱姜,去腥

  4. 第4步.清蒸武昌鱼的做法步骤 第4步

    好看吧,俺家的刀真不给力啊,切了好久就差蹦起来剁了,累死了。

  5. 第5步.清蒸武昌鱼的做法步骤 第5步

    放蒸锅蒸十来分钟,再焖一会

  6. 第6步.清蒸武昌鱼的做法步骤 第6步

    蒸鱼的时候调料,蒸鱼豉油,一点糖,一点料酒,一点醋,还有一点胡椒粉

  7. 第7步.清蒸武昌鱼的做法步骤 第7步

    鱼蒸好后浇上调好的料,再烧热平时炒菜量的油,太太完美了,鲜啊,美味啊

  8. 第8步.清蒸武昌鱼的做法步骤 第8步

    女儿吃后给我封了个金牌厨师的称号!

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