咖喱土豆牛腩

咖喱土豆牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   把牛腩洗净切块

2. 第2步.

   加少量淀粉放置10分钟，这个可以让牛肉更嫩，汤汁变稠

3. 第3步.

   土豆去皮洗净切块

4. 第4步.

   放油、花椒、香叶、茴香爆香

5. 第5步.

   放牛腩和土豆，爆炒

6. 第6步.

   加适量料酒，一小勺咖喱块和适量咖喱粉

7. 第7步.

   加少量水煮沸

8. 第8步.

   最后把所有放入电高压锅，焖炖25分钟

9. 第9步.

   大功告成