快手肉醬意粉 Spaghetti Bolognese

快手肉醬意粉 Spaghetti Bolognese的做法步骤

1. 第1步.

   燒水 水滾后撒一點海鹽和橄欖油 下義大利麵煮10分鐘

2. 第2步.

   在煮義大利麵的同時 洋蔥切粒 用少許橄欖油爆香 在煮洋蔥的時候 蘑菇切片 爆香洋蔥后下蘑菇 一起炒軟

3. 第3步.

   下肉末 翻炒變色后下半瓶麵醬 繼續翻炒 這時候摘幾搓basil洗乾淨切碎扔肉醬裡面翻兩下

4. 第4步.

   撈出義大利麵 過濾掉水

5. 第5步.

   放剩下半瓶麵醬 沸騰后關火 撒上海鹽 攪拌

6. 第6步.

   盤子放微波爐30秒預熱 拿出 盛義大利麵 澆上肉醬 芝士碎 還有一點basil點綴