做起来非常简单的一个小松糕。
这是两个人的量,一个人可以减半。
当然如果你早餐的饭量像我一样大,跟我一样能吃,那相信我,这一块松糕你一个人也能吃得下。真的好好次!!!!(>_<)
PS:不要问我蛋白怎么办好吗?我把蛋白拿来做别的吃的了。-___-''
蛋黄+白砂糖,打发,一定要打得非常发,打完很浓稠,颜色发白那样儿的。
黄油、蜂蜜加入蛋黄中,打均匀。
低粉过筛,加到蛋黄糊中,同时倒进牛奶,然后用切拌的方法把蛋黄面糊拌均匀。注意是切拌,不要搅拌。
模具中刷一层油,然后把面糊倒进去,烤箱180度预热5分钟,烤15分钟即可。
口感非常松软,而且还很香。嘿嘿。