#乐购TESCO优鲜乐做菜-肉类#一碗营养的热汤，总能给人带来温暖。喜欢在这样的秋季，饭桌上总能有一碗温暖的汤水。
鲫鱼豆腐汤，相信大家都喝过，这次家里有条很鲜活的鳊鱼，就用它和豆腐煮了这个汤，也很鲜美。趁热喝，泡饭，煮面都非常美味。
新鲜鳊鱼收拾干净。
豆腐及配料备用。
油锅烧热，下入鳊鱼。
煎到表面皮稍落，翻面。
下入姜片、大蒜和葱结。
倒入适量的开水。
调入适量的料酒。
把汤倒入汉美驰锅内。
豆腐切大块，焯水。
煮到汤水发白，下入豆腐块。
加入适量的盐，出锅即可。
倒入锅内的水，要是滚开的水。