花生薄饼

花生薄饼的做法
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花生薄饼的做法说明

除了大量的花生酱还有敲打成大颗粒的花生碎在里面,所以吃起来比较有口感,喜欢花生的应该喜欢这款小饼干吧!我做它是因为---老爸喜欢。

花生薄饼的食材和调料

低筋面粉500克
白砂200克
黄油250克
鸡蛋2只
小小
花生300克
花生碎适量

花生薄饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温+糖搅打均匀后逐个加入鸡蛋继续打至发白

  2. 第2步.

    花生酱和花生碎混入1,搅拌均匀

  3. 第3步.

    低筋面粉混合盐过筛后加入2,用刮刀混合均匀后用手拍成饼干基础面团

  4. 第4步.

    用保鲜膜包住3.放冰箱冷藏静置20分钟后取出

  5. 第5步.

    分割成一个个小丸子,用手拍扁,排列好在烤盘里。190度15-20分钟面上焦黄色取出。

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