农家蛋饼烩丝瓜

农家蛋饼烩丝瓜的做法
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农家蛋饼烩丝瓜的做法说明

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农家蛋饼烩丝瓜的食材和调料

毛豆
粉丝
鸡蛋
丝瓜

农家蛋饼烩丝瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋液里加切碎的毛豆,和泡软的粉丝,加少许盐摊成蛋饼.

  2. 第2步.

    等冷却后切块备用.

  3. 第3步.

    丝瓜切块翻炒后,加水煮开,放入蛋饼再次炖煮,加盐调味即可

小贴士

蛋饼可适当摊厚点

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