农家蛋饼烩丝瓜

农家蛋饼烩丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   蛋液里加切碎的毛豆,和泡软的粉丝,加少许盐摊成蛋饼.

2. 第2步.

   等冷却后切块备用.

3. 第3步.

   丝瓜切块翻炒后,加水煮开,放入蛋饼再次炖煮,加盐调味即可