夏天当夜宵最好吃了，又营养、又解暑。吃到肚子冰冰的，很爽。就是煮西米露麻烦一点，不过一次多煮点，放在冰箱冷藏一下，想吃就自己做一下，也很方便。
把水烧开，把西米露放到锅里煮，看到西米露的白点快煮了一半了，就从锅里倒出来，用凉水冲，冲到没有黏黏的感觉，就好。在把锅从新加水烧开，再把西米露放下去煮。直到白点煮的一点没有，再重复上面的步骤（这样煮出来的西米露会Q一点）
用水冲好了，就放到冰箱冷藏一下，把各种水果切成小块。
先把椰奶到倒碗里，再把已经有点冰的西米露一起放到碗里。
最后根据自己的喜欢把各种水果放到上面，一碗水果什锦西米露就做好了。
水果可以根据自己喜欢，想吃什么水果就放什么水果。
