豆豉粉蒸肉

豆豉粉蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切成一厘米厚的片，土豆、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。

2. 第2步.

   把上述材料放入一个大碗中，加蒸肉米粉和少许生抽拌均匀，腌制20分钟，使其更好地入味儿。

3. 第3步.

   蒸锅加水，放入大碗中的所有材料上锅蒸，到20分钟时往米粉肉上撒少许水，这样蒸出来的肉更加粉嫩。

4. 第4步.

   再继续蒸20分钟至熟即可。