#乐购TESCO优鲜乐做菜-蔬菜#不知道大家认识蛇瓜不？反正我是刚刚认识不久，还是老妈告诉我的，蛇瓜看起来长得很像一条蛇，不是吗？吃起来味道是清淡的，有一点点清香味儿。
蛇瓜洗净去籽切小碎块，鸡蛋打散。
锅里热油，先炒鸡蛋，盛出来，用底油接着炒蛇瓜。
依次放入盐、鸡精快速翻炒至熟即可。
秋天气候干燥，多吃一些瓜类蔬菜可以清热解毒去火，还能给人体补充水份。
