这道菜真是又好做又好吃,烤鳗鱼可以买现成的看上去腻的不行,吃起来味道刚刚好,多一分太油,少一分太淡牛油果+米饭真的是神仙眷侣般的组合
牛油果去皮切片
放在热腾腾的米饭上
我买的是速冻的鳗鱼,从包装里拿出来,微波炉转2分钟解冻,切片,放在牛油果上
挤上蛋黄酱
完工!
没有鳗鱼的话,换成烟熏三文鱼,也是一样好吃的!