麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   将材料备齐。葱姜蒜切末，肉切成末。豆腐切成一厘米见方的小丁。

2. 第2步.

   往锅中倒入少量油，烧热，下姜蒜末爆香。

3. 第3步.

   放豆瓣酱，烧热后下肉末煸炒。

4. 第4步.

   倒入适量水，烧开后，加少许盐调味。

5. 第5步.

   下豆腐。

6. 第6步.

   将汤汁收得差不多时，倒入水淀粉。

7. 第7步.

   加葱。忘记买葱了，只能用上次剩下的了。。有点少·~~ 葱花是用来配相的~

8. 第8步.

   出锅啦！