马斯卡彭榴莲芝士蛋糕

马斯卡彭榴莲芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   可可海绵蛋糕一片，垫在模具底部。

2. 第2步.

   马斯卡彭隔热水化软，加糖后，用打蛋器打细腻后，分次加入两个全蛋、一个蛋清，并打匀。

3. 第3步.

   再加入榴莲泥、淡奶油搅拌均匀后，筛入玉米淀粉，倒入垫了蛋糕片的模具中。

4. 第4步.

   烤盘内注水，开启上下火200度预热，预热好后，将蛋糕模放进去，烘烤15分钟，转150度烤50-60分钟。

5. 第5步.

   烤好放凉后放冰箱冷藏一晚后，开吃。