青花鱼罐头汉堡肉扒 （食戟之灵）

青花鱼罐头汉堡肉扒 （食戟之灵）的做法步骤

1. 第1步.

   青花鱼罐头一个

2. 第2步.

   半个洋葱切碎（可以先炒至金黄），鸡蛋一个，日式面包屑1.5杯（300ml），少量盐和黑胡椒，混在一起搅匀。

3. 第3步.

   手洗干净，抹一些食用油，把材料分成两等分，揉成球状。然后在两个手之前来回摔打肉球，发出“啪啪啪啪啪”的声音，把肉球中的空气排挤出来

4. 第4步.

   啪啪啪啪啪

5. 第5步.

   最后把肉球按成汉堡扒的形状，中间薄一点。放在冰箱里定型半小时，然后就可以煎啦

6. 第6步.

   大火热锅，两面煎成金黄，然后加100ml水，盖上盖中火蒸个3分钟，直到水挥发，汉堡就做好啦！

7. 第7步.

   最后做酱汁，把罐头里剩的汁，倒入刚才留有肉汁的煎锅，适量水淀粉，两勺白醋，等酱汁变粘稠就可以出锅了……