海盐烤毛豆

海盐烤毛豆的做法
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海盐烤毛豆的做法说明

海盐烤毛豆比盐水煮毛豆口感更为健康、清香、爽口。

海盐烤毛豆的食材和调料

海盐半瓶
毛豆250克

海盐烤毛豆的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净毛豆并晾干

  2. 第2步.

    备一个可以烤盘或可以入的瓷盘,铺上一层1/2海盐。

  3. 第3步.

    把洗净的毛豆铺在装有海盐的烤盘上

  4. 第4步.

    再把余下的1/2的海盐撒在毛豆上,最好盖没毛豆

  5. 第5步.

    烤箱预热200度后放入烤盘,大概烤15分钟后左右即可,如果想要毛豆口感糯软可再180度烘烤5-10分钟。

小贴士

1.海盐烤毛豆适合三五好友小酌时的下酒菜。
2.吃的时候需要用刷子把毛多壳上的海盐刷干净之后再吃。
3.烤制时间不宜过长,否则毛豆宜将干煸并发黄,口感不佳人。

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