抹茶红豆沙纸杯蛋糕

抹茶红豆沙纸杯蛋糕的做法
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抹茶红豆沙纸杯蛋糕的做法说明

想尝试抹茶,家里有剩余的红豆沙,想用纸杯做蛋糕,又喜欢戚风的口感的我,根据达人们的方子变化出了抹茶红豆沙纸杯蛋糕,抹茶的清香略带青涩的口感配上中间棉滑香甜的红豆沙,喜欢这种口感的你也来尝试一下吧!

抹茶红豆沙纸杯蛋糕的食材和调料

自制红豆
低粉80g
抹茶粉5g
鸡蛋5个
色拉油40g
牛奶40g
70g

抹茶红豆沙纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    ran的方子制成红豆沙备用

  2. 第2步.

    君之的戚风蛋糕方子稍作改动制成抹茶戚风蛋糕糊备用

  3. 第3步.

    纸杯倒入三分之一蛋糕糊,加一勺红豆沙,再加蛋糕糊至九分满

  4. 第4步.

    烤箱170度预热烤40分钟(温度及时间以烤箱不同稍作调整)

小贴士

抹茶有点苦涩,喜欢就多加点。

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