生拌三文鱼盖饭

生拌三文鱼盖饭的做法
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生拌三文鱼盖饭的做法说明

看孤独的美食家之后,自己琢磨的生拌...

生拌三文鱼盖饭的食材和调料

牛油果
三文鱼肉(刺身用)
海盐
味啉
蜂蜜芥末
胡椒
酱油
米饭

生拌三文鱼盖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    刺身用三文鱼肉剁成小颗粒,姜剁碎,两者混合。

  2. 第2步.

    加入一勺味啉和一些麻油,用刀子边剁边混合。

  3. 第3步.

    加入海盐、胡椒和蜂蜜芥末酱继续用刀边剁边混合。

  4. 第4步.

    加入青葱葱花,混合....

  5. 第5步.

    适量牛油果切片放在饭上,盖上生剁的三文鱼肉。淋上酱油就可以开吃了~

小贴士

加温泉蛋更好哟~

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