香酥曲奇，超级经典美味

香酥曲奇，超级经典美味的做法步骤

1. 第1步.

   黄油100G室温软化后打匀

2. 第2步.

   加入糖粉50G后继续打发，打至黄油颜色发白，体积增大

3. 第3步.

   分次加入全蛋液30G，每次都必须完全吸收搅匀后再加下一次，此时也可以适当加入香草精或香草籽

4. 第4步.

   高筋粉、粟粉、奶粉放一起过筛到黄油中

5. 第5步.

   轻轻的搅拌均匀，看不见粉类即可，不要多搅拌，会影响成品的酥松度

6. 第6步.

   装入裱花袋挤出自己喜欢的造型

7. 第7步.

   上下温165度，烤制12-15分钟，看饼干上色程度即可。每家的烤箱脾气不同，这个可能需要您不断的摸索哦