简单有滋味の油焖茭白

简单有滋味の油焖茭白的做法
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简单有滋味の油焖茭白的食材和调料

茭白
六月鲜酱油或者生抽
老抽
味精

简单有滋味の油焖茭白的做法步骤

  1. 第1步.

    茭白洗干净切成滚刀块

  2. 第2步.

    冷锅油倒入适量的六月鲜酱油,或者生抽。并搅拌均匀。点火,把油锅烧到五成熟。

  3. 第3步.

    加入茭白翻炒

  4. 第4步.

    加入两小勺糖。

  5. 第5步.

    加少量的水煮一会。

  6. 第6步.

    如果颜色淡,加入适量的老抽调色。我加了两铲勺。

  7. 第7步.

    等水基本烧干后,加入味精。再翻炒一下。 最后撒上葱花。。。

小贴士

1.一定要冷油放生抽,油锅不用烧的太热就可以放茭白了。
2.生抽比较咸,所以不用放盐了

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