香肠炒油豆腐

香肠炒油豆腐的做法
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香肠炒油豆腐的做法说明

凑冰箱的下饭菜 哈哈哈

香肠炒油豆腐的食材和调料

扁油豆腐
香肠
辣椒
生抽
淀粉

香肠炒油豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    油豆腐洗净放在沸水里煮一下去除多余油脂捞出沥干备用

  2. 第2步.

    香肠切片 青椒切小段 大蒜拍碎

  3. 第3步.

    锅热后倒油 油热后放蒜爆香 放入青椒接着爆一下 然后倒入香肠炒香后放入油豆腐翻炒

  4. 第4步.

    炒到准备出锅时调入少许生抽、白糖、鸡精和盐翻炒均匀再倒入水淀粉勾薄芡即可出锅

小贴士

因为香肠有咸味 生抽也有 所以盐要少少的放点就好

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