今天做的汤种吐司发得太高，离上加热管太近，导致品相不够漂亮，索性今日就上披萨的食谱吧。这个披萨居然得到老妈的认同，不容易，我老妈可是超挑剔的。
揉面至扩展阶段，加入黄油，继续揉至扩展阶段
发至2.5倍大，滚圆，松驰15分钟
用擀面杖擀成圆饼状，边上比中间高些，做成卷边效果。用小叉在面饼面上插孔，防止烘烤时面饼受热拱起。
面饼中间刷披萨酱，撒一层芝士，铺一层玉米粒，撒芝士条，再铺两层培根片，最后再撒一层芝士条。
烤箱中层，195度，15分钟
我以为自己放了好多芝士呢，结果面发起来了，芝士和肉顿时变得少得可怜