苹果素汤面

苹果素汤面的做法
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苹果素汤面的做法说明

带有浓郁苹果香味的汤面

苹果素汤面的食材和调料

苹果半个
西红柿1颗
胡萝卜半个
香菇三个
生菜
面条

苹果素汤面的做法步骤

  1. 第1步.苹果素汤面的做法步骤 第1步

    准备好各种食材,苹果切成滚刀块即可,其他一律切成碎丁

  2. 第2步.苹果素汤面的做法步骤 第2步

    先在锅内做水至水沸

  3. 第3步.苹果素汤面的做法步骤 第3步

    除生菜以外的食材,全部一次性入锅

  4. 第4步.苹果素汤面的做法步骤 第4步

    改小火慢慢熬炖,注意不要水沸出来。2~3分钟后就会有浓郁的果香了。小火炖至少10分钟

  5. 第5步.苹果素汤面的做法步骤 第5步

    下面条,我在图里下的是宽面条

  6. 第6步.苹果素汤面的做法步骤 第6步

    煮面过程中放一勺盐

  7. 第7步.苹果素汤面的做法步骤 第7步

    面煮熟后,放生菜。注意时间不要过长,简单烫一下即可

  8. 第8步.苹果素汤面的做法步骤 第8步

    关火,点香油。我口较重,还放了点生抽

  9. 第9步.苹果素汤面的做法步骤 第9步

    汤面盛出,完成

小贴士

我个人觉得,如果放玉米会效果更好。基本上的原则就是素高汤加半个苹果,然后再下面条~

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