西红柿打卤面

西红柿打卤面的做法
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西红柿打卤面的做法说明

这是一种捞面。河南人爱吃面是出了名的,面的种类也很多,这种面全是快手面啦,好吃营养又方便。

西红柿打卤面的食材和调料

细面条一把
辣椒
老抽
西红柿4个
鸡蛋3个
青椒2个
土豆1个

西红柿打卤面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿打卤面的做法步骤 第1步

    葱姜蒜辣椒洗干净切段

  2. 第2步.西红柿打卤面的做法步骤 第2步

    青椒洗干净切小块

  3. 第3步.西红柿打卤面的做法步骤 第3步

    西红柿手撕碎,感觉手撕的比较出味

  4. 第4步.西红柿打卤面的做法步骤 第4步

    土豆切小块,用水泡三遍

  5. 第5步.西红柿打卤面的做法步骤 第5步

    热锅加油

  6. 第6步.西红柿打卤面的做法步骤 第6步

    放入葱姜辣椒炒出香味

  7. 第7步.西红柿打卤面的做法步骤 第7步

    放青椒炒几下

  8. 第8步.西红柿打卤面的做法步骤 第8步

    放土豆炒均匀,加盐和少量的老抽

  9. 第9步.西红柿打卤面的做法步骤 第9步

    放西红柿,翻炒均匀,这时可以抽空去烧开水啦

  10. 第10步.西红柿打卤面的做法步骤 第10步

    烧开水后,把面条放进去煮吧

  11. 第11步.西红柿打卤面的做法步骤 第11步

    打三个鸡蛋,打散

  12. 第12步.西红柿打卤面的做法步骤 第12步

    看锅里的西红柿汁差不多变浓稠的时候把打散的鸡蛋均匀倒进去!怎么样,看起来是不是秀色可餐呀?

  13. 第13步.西红柿打卤面的做法步骤 第13步

    把面条捞出来拌上做的卤,哇哦,不要太香哦~

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