椒盐烧饼

椒盐烧饼的做法
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椒盐烧饼的食材和调料

面粉300克
150克
酵母3克
3克
适量
适量
肉松适量
40克
麦芽糖4克
芝麻适量

椒盐烧饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉加水加酵母加盐,揉光滑

  2. 第2步.

    盖上保鲜膜发至两倍大

  3. 第3步.

    再揉均匀

  4. 第4步.

    擀成长方形面片

  5. 第5步.

    刷油,撒葱末、椒盐和肉松

  6. 第6步.

    叠2次被子,再擀成长方形面片

  7. 第7步.

    用模具压成圆形,再刷上糖水,洒上芝麻

  8. 第8步.

    放入烤盘上,静置10分钟

  9. 第9步.

    烤箱预热175度,中层20分钟左右

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