软炸鱿鱼圈

软炸鱿鱼圈的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜鱿鱼剪成圈

2. 第2步.

   稍微焯水定一下型

3. 第3步.

   鱿鱼调味：黄酒，盐

4. 第4步.

   取鸡蛋黄一枚，调入鱿鱼中，放少量生粉和面粉，能有薄薄的一层面糊就行

5. 第5步.

   如油锅炸，蘸色拉酱