米饭饼

米饭饼的做法
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米饭饼的食材和调料

米饭
鸡蛋
牛奶微量
面粉

米饭饼的做法步骤

  1. 第1步.米饭饼的做法步骤 第1步

    将鸡蛋打散,葱切末

  2. 第2步.米饭饼的做法步骤 第2步

    将剩米饭拌入鸡蛋、葱混合液中,加少量盐提味,喜欢甜口的加少量糖也可

  3. 第3步.米饭饼的做法步骤 第3步

    加入面粉、牛奶混合均匀

  4. 第4步.米饭饼的做法步骤 第4步

    平底锅加油,中小火放入米饼煎

  5. 第5步.米饭饼的做法步骤 第5步

    一面成型后再翻面煎

  6. 第6步.米饭饼的做法步骤 第6步

    两面均成金黄色时盛盘,周边可按自己喜好装饰

小贴士

牛奶可加可不加,根据米饭和鸡蛋液混合时的状态定,我拌的时候饭多了,所以加了点牛奶;
将米饭和鸡蛋、葱、面粉混合搅时,最好是稍稍把米饭搅上劲

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