在我的家乡每个人家里都有好几个酸坛子一坛辣椒酱一坛酸辣椒还有各种小米椒，酸豆角，酸萝卜，刀豆，莴笋 ~ 无论什么菜加入酸辣椒就会变得下饭酸辣椒炒藠头是妈妈的最爱也是我的最爱每次这么小小一碗酸炒藠头就能怒吃几碗米饭 ^^
藠头洗干净，酸辣椒切圈，大蒜切碎
油锅热了爆香豆豉后下大蒜和酸辣椒炒香后下藠头翻炒
加盐生抽后翻炒一会儿出锅
