辣白菜炒鸡丁

辣白菜炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切丁

2. 第2步.

   加入料酒 生抽 泡菜汤 糖 少量生粉 拌匀

3. 第3步.

   放入冰箱腌制30分钟

4. 第4步.

   锅烧热 加少量油 加入鸡丁大火迅速翻炒至变白 （葱姜蒜这时放）

5. 第5步.

   中小火 放入辣白菜和泡菜汤 翻炒均匀

6. 第6步.

   加少量温水 小火焖5-10分钟 注意翻动

7. 第7步.

   加辣酱调色 糖盐醋调味 出锅