全素韩国泡菜汤

全素韩国泡菜汤的做法
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全素韩国泡菜汤的食材和调料

泡菜
苹果
果醋
豆腐
平菇
土豆
辣椒
大酱
淘米水
精,盐,麻油

全素韩国泡菜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜头,洗净加入少许盐,捣成蒜泥

  2. 第2步.

    韩国辣酱一大勺

  3. 第3步.

    土豆切块,豆腐切小块

  4. 第4步.

    辣白菜切小段

  5. 第5步.

    干辣椒皮去籽

  6. 第6步.

    油锅烧微热,加入蒜泥辣椒,小火炒香

  7. 第7步.

    加入泡菜,翻炒匀,炒出少许红汤

  8. 第8步.

    加入一大勺韩国辣酱继续翻炒匀

  9. 第9步.

    炒匀材料一次性加足淘米水,大火烧开,小火煮5分钟

  10. 第10步.

    加入土豆和豆腐,煮沸后,小火煮5分钟

  11. 第11步.

    加入盐鸡精醋调苹果汁,调味,淋麻油即可

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